味付かんぴょう職人の㊙話

伊東 浩志 専務取締役工場長blog

2018.06.24

新型エアコン

 こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。

今年は、梅雨の時期に入ってもなかなか雨が降らない日が続きますね。

今年は「空梅雨」なのでは?と予報される方も多いようで、これから迎える夏本番は猛暑になると予想されます。

また、雨が降らないということは「水不足」も十分警戒をしなければいけませんね。

猛暑になるであろう夏本番に備え、今回の二連休で梱包室・ストックヤードのエアコンを新調させていただきました。

従来の2倍の能力に引き上げ、整った環境で従業員の方々には作業にあたっていただければと思います。

今週は、個人的にはお休みがありませんでしたが、不安要素がまた一つ解決できましたので気分リフレッシュで業務にあたってまいります。

今週も㈱コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

2018.06.17

父の日

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
本日は『父の日』。
ということで、私が大好物のビールが冷蔵庫内にズラリ❗️
こんな日は昼間っから...といきたいところですが、休みとはいえ父というものは何かと忙しいものです。
ビールというものは、ダラダラ過ごした日には美味しく感じず、忙しく過ごした日であればある程美味しく感じる飲みものですよね。
今週は先週より若干蒸し暑い日が続きそうですので、ビールを美味しくいただけるよう朝から晩まで汗水垂らし頑張ってまいります。
今週も(株)コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

2018.06.10

食に対する視点

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
先週末は、久々にいつも大変お世話になっております企業様へ定期ご訪問をさせていただきました。
現状ご報告、それに伴っての今後のお願い事をご説明に上がらせていただきながらも、普段の何気ない日常生活のお話までさせていただき貴重なお時間を頂戴いたしました。
営業部 商品開発をご担当の方々とは、その後もお食事会にご参加いただき、商品開発ご担当ならではの『食』に対する独特な考え方.視点に大変感銘を受けた次第です。
味は勿論のこと、お客様へ提供する際の盛り付け等を常にアンテナを張って学んでおるそうです。
私が普段食べている料理は、男気溢れたものばかりなので、綺麗なお料理.素敵なお二人に緊張しっぱなしでしたが、非常に有意義な時間を過ごさせていただきました。
また、『人を見る時は、足元から見る』とのこと。
足元には、やはりその人の性格がでるそうです。
今後も色んな意味で足元を磨きながら、日々成長させていただきます。
貴重なお時間をありがとうございました。
それでは(株)コンタクトフーズを今週も何卒よろしくお願い致します。

2018.06.03

商売繁盛祈願

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
本日は、毎月恒例の商売繁盛祈願に行ってまいりました。
先週末は、月末.月初ということもあり、沢山のご注文誠にありがとうございました。
6月に入り これから気温•湿度共にぐんぐん上昇してくる時期になるわけで、まさに体力勝負の時期に突入してまいります。
ワークライフバランスを整えるべく、効率の良い作業を常に考え•行動し習慣づける事に努めていかなければならない時期ですね。
明日から一週間は、夏日の予報となっております。気合い入れて頑張っていきましょう‼️
それでは、今週も(株)コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

2018.05.27

魔女の一撃

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
先週末にギックリ腰『魔女の一撃』を喰らってしまいました。
と言うことで、只今安静中です。
今週も仲間達に助けられながら、自分の出来る業務をこなして参ります。
今週も(株)コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

2018.05.20

つながっている

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
先週も沢山のご注文を頂戴しまして誠にありがとうございました。
それに伴い沢山の製品搬出を担当させていただきました。
おかげで体がいい感じで筋肉痛です。
突然ですが、みなさんは最近のジョージアcmを観たことはありますか?
世界は誰かの仕事でできている...
このcmは素晴らしいですね。
私達が日々行なっている仕事というものは、なかなかまわりに認知されることは少ないかと思います。
もちろん業務用ですので、一般的に当社の社名がみなさんの目にとまることもまずないかと...
私達は日本古来から伝わるかんぴょう巻き文化を残していくため、何気ないところでお役に立たさせていただいております。
日本の何処かで何気なく食べていただけているかんぴょう巻きのかんぴょうが、私達の製品ということが沢山あるかもしれません。
それを可能にしてくれるのは、製品を運んでくれる配送業の方、トラックが走る道路を施工した方...
そんなことを考えれば考えるほど、色んな方々に日々感謝です。
世の中は、win winで成り立っていると改めて感じた次第です。
自分達の先の先はもちろんのこと、前の前のことにも日々感謝し、一つでも多く世の中のお役に立てるよう日々努力して参る所存です。
今週も(株)コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

2018.05.13

今週は夏日...

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
5月も中旬を迎えましたが、未だに不安定な天候が続いております。
本日のお休みも時々雨が降ったりと、とてもお出かけ気分にはなりませんね。
昼食は、もちろんかんぴょう巻きです。
やっぱり美味しい‼️
これぐらいタレが染みてるのがいいですねぇ。
今週も美味しいかんぴょうを製造して参ります。
一週間よろしくお願い致します。

2018.05.06

かんぴょうとは...

こんにちは。専務取締役工場長の伊東です。
連休最終日となりました。
連休中は、他県に出かけたり友人家族とバーベキューをしたりと思う存分休みを堪能させていただきました。
そんな中、とある回転寿司チェーン店へ食事に行った際 かんぴょう巻きを注文...
実際に運ばれてきたかんぴょう巻きはこちら↓
写真と全く違う色にビックリ‼️
レトルト製法お馴染みの切り干し大根を食べている食感。
子供たちが、こういったかんぴょう巻きを食べて嫌いにならないことを祈るばかりです。
まだまだ世の中には、低コスト前提に製造された味付けかんぴょうが沢山ございます。
当社の釜炊き製法で製造された製品と是非比べていただきたく存じます。
当社のかんぴょうとは...ご覧ください。
明日から通常営業となります。
今週も(株)コンタクトフーズを何卒よろしくお願い致します。

お問い合せ

株式会社コンタクトフーズ
〒999-2172 山形県東置賜郡高畠町大字夏茂1522番地
TEL:0238-57-3130 / FAX:0238-57-3930

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