味付かんぴょう職人の㊙話

小形 達弥blog

2018.06.22

防災対策

こんにちは、釜場の小形です。      
 
今週は、全国各地で地震がみられたり、気温の寒暖差に体調を崩される方がいたりと、落ち着かない一週間となりました。
 
改めて日頃からの防災対策や、日々の健康管理がとても大事なんだと実感したところでもあります。
 
本日は週末という事で、清掃をいつも以上に念入りに行いました。今自分にできる事、日々の仕事をしっかり行う事で、自信をもって皆様に良い味付けかんぴょうお届けできるのだと、思っております。
 
皆さんも是非召し上がってみてください。今週も一週間お疲れ様でした。
 

2018.06.15

6月といえば

 
こんにちは、釜場の小形です。
 
今週は先週と違い、肌寒い一週間となりました。皆さんも風邪などひかないように、十分お気をつけてお過ごし下さい。
 
6月といえば、全国で山形県が日本一の生産量をほこる「佐藤錦」の出荷が今週末から本格化するようです。
 
我が家でも、さっそくさくらんぼをいただきました。旬な食べ物を食べ、季節感を味わいながら、ゆっくり身体を休めたいと思います。そして、来週もより良い味つけかんぴょうをお届けできるように頑張っていきたいと思います。
 
今週も一週間お疲れ様でした。
 

2018.06.08

マイナスイオン

こんにちは、釜場の小形です。
 
今週は、暑い日が続き30℃を越える日もありましたが土曜日は、気温が下がり22℃と予報されています。こういった日は体調を崩しやすくなります。体調管理には十分気をつけていきたいと思います。
 
山形県もまもなく梅雨入りです。雨の日は、ジメジメして嫌ですが雨が降ると空気中にマイナスイオンが発生します。
マイナスイオンには、リラックス効果があります。
 
梅雨の時期も、集中して仕事を行いながら、時にはリラックスしつつ、頑張っていきたいと思います。今週も一週間、お疲れ様でした。
 

2018.06.02

6月スタート

こんにちは、釜場の小形です。
 
今週は、ジメジメした日が続き、そろそろ梅雨の時期が訪れます。
 
6月がスタートしました。6月は、お祝い事が多い季節となっています。父の日やジューンブライドなどがあります。
 
お祝い事には、我々が作った味付けかんぴょうをよろしくお願い致します。
 

2018.05.25

5月も後半

こんにちは、釜場の小形です。
 
5月も終わりに近づき、九州から関東もそろそろ梅雨入りの時期が近づいてきました。今年の梅雨時期は例年より早くなる見込みだそうです。
 
来週以降も、はっきりしない天気が続き、湿度も高くなるため蒸し暑くなりそうです。出かける機会もあると思いますが、こまめに水分を補給したり、時々日陰で休憩をとったりして、熱中症に気をつけてお過ごしください。
 
今週も一週間お疲れ様でした。
 

2018.05.18

まもなく梅雨

こんにちは、釜場の小形です。
 
今週は、暑い日が続いたり、東北地方は大雨に見舞われたり、天気に振り回された一週間でした。
 
現在、土砂崩れや河川が氾濫している地域もみられているようです。警戒情報には、十分注意してお過ごし下さい。
 
まもなく梅雨の時期に入ります。ジメジメと、した天気が続きます。かびの繁殖しやすい時期ですが、工場内をきれいに保ち、来週も皆さんに美味しい味付けかんぴょうをお届けできるように頑張っていきたいと思います。
 

2018.05.11

五月病

こんにちは、釜場の小形です。
 
GWも終わり、休み疲れの方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。また、新生活がスタートして1ヶ月がたちやっと落ちついた所、知らない間に疲れがたまって体調を崩される方も多い時期かと思います。
 
ゆっくり休める時はゆっくり休んで、体調管理には十分気をつけていきたいと思います。
 
皆様により良い味付けかんぴょうをお届けできるように、頑張っていきたいと思います。
 
 

2018.05.04

ゴールデンウィーク

こんにちは、釜場の小形です。
 
今日は、ゴールデンウィーク二日目です。休みを、利用して妻の実家に来ています。
 
水族館や、明太子工場の見学をしてきて勉強になった所もありました。どこもたくさんの賑わいで、疲れもしましたが、久々に家族とゆっくり過ごさせて頂き、よい休日となりました。
 
残りの休日はゆっくり体を休めて、来週からまた、より良い味付けかんぴょうを作って行けるよう頑張っていきたいと思います。
 
 
 

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〒999-2172 山形県東置賜郡高畠町大字夏茂1522番地
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