味付かんぴょう職人の㊙話

2018.06.11

梅雨入り

こんにちは。従業員の後藤です。


東北の方も梅雨入りが発表され、今日も1日雨の日となりました。


これから雨などでジメジメとした天気が多くなると思うと、過ごしづらく嫌な気持ちになる方も多いと思います。

私たち人間にとっては過ごしづらい高温多湿となる季節である梅雨も、細菌にとっては繁殖が活発となる時期であり、私たち食品を扱うものにはとても気をつけなければならない時期であります。

より一層衛生管理の意識を高めて製造に取り組んでいき、工場内の清掃なども力を入れ、きれいな工場で安心安全な味付けかんぴょう作りをこれからも行ってまいります。

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株式会社コンタクトフーズ
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