味付かんぴょう職人の㊙話

2018.06.06

梅雨入り目前です

釜場担当 係長 山中です。


本日、関東地方が梅雨入りとなったようで、我々東北地方の梅雨入りも目前となってきました。


今日も気温こそ低めでしたが、1日通してジメジメとした中での仕事となりました。


頭では集中しようとしていても、前回のブログでお話した「湿邪」による体力の低下で、まさかのミスをしてしまうという事も十分に考えられます。


梅雨入り前ではありますが、今週後半は雨の予報も出ておりますので、気を抜く事なくスキの無い仕事が出来るよう、今週残りの日数も頑張っていきます。


本日も1日、お疲れ様でした。

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