味付かんぴょう職人の㊙話

2018.05.15

初物

こんばんは。


湯戻しと選別作業の吉田です。


気温もどんどん高くなり緑が一面に広がる季節となりました。


GW前から野菜作りを行っておりますが、早くもホウレン草が収穫時季となりました。


初めてホウレン草を種から育てましたが成長の早さに驚きです。


たくさんのホウレン草を収穫しましたので今週は毎日ホウレン草料理となりそうなので、仕事終わりが本当に楽しみであります。


ホウレン草は非常に栄養価の高い野菜でもあり特に『鉄分』が豊富に含まれております。


ホウレン草をたくさん食べてこれから暑くなる季節をしっかりと乗りきっていきたいと思います。

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