味付かんぴょう職人の㊙話

2018.05.14

感染症

こんにちは。従業員の後藤です。

この休みに、関東の方に行っている友人と会う機会があり、聞いた話なのですが、関東の方ではいま麻疹が流行しているそうです。

ニュースでも沖縄や愛知などで流行しているというのは目にしていましたが、流行が広がっているんだなと感じました。

調べてみると現在流行している麻疹は20代から30代が感染のリスクが高いものだそうで、ちょうど私の年代でもあり非常に怖いなと感じたところです。

これからの時期は暖かく旅行などで出かける方も多い時期となると思いますが感染症などには十分気をつけなければならないようです。



また私たち食品を扱うものにとってはこれからの気温が上がる時期は食中毒にも気をつけなければなりません。

感染症と合わせて食中毒の方も気を配り、食生活や衛生管理をしっかりして、これからも安心安全な味付けかんぴょうを作っていきます。

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