味付かんぴょう職人の㊙話

2018.05.09

連休明け

釜場担当 係長 山中です。


ゴールデンウィークも終わりまして、通常通りの日常に戻りました。


連休前半の真夏のような暑さからはガラリと変わり、ここ2、3日は寒いくらいの日が続いております。


今年に入ってから、天候に関しての何年ぶり、何十年ぶりというワードを頻繁に目にするようになっておりますが、ここ最近の寒さも関東地方では10年ぶりとなる5月中の低温となっているようです。


今年も異常気象が多発する年となっていくのかと思うと不安になる部分もありますが、自然の恵みあっての私達でありますので、善し悪しあれど上手く付き合って過ごしていきたいと思います。


連休明けで、尚且つ寒暖差が激しいという気の抜けやすい現在の状況でありますので、しっかりと気持ちを切り替えて、次の節目であるお盆に向けて日々の仕事に取り組んでまいります。

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